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La Bellezza dell'IMPERFEZIONE
QUI E' DOVE NASCE IL PANE PIU' BUONO
Quegli odori di alga seccata al sole e di capperi e di fichi maturi non li ritroverà mai da nessuna parte; quelle coste arse e profumate, quei marosi ribollenti, quei gelsomini che si sfaldano al sole.
(Dacia Maraini)
PRODOTTI CON UNA STORIA
La Sicilia è il paese delle arance, del suolo fiorito la cui aria, in primavera, è tutto un profumo… Ma quel che ne fa una terra necessaria a vedersi e unica al mondo, è il fatto che da un’estremità all’altra, essa si può definire uno strano e divino museo di architettura.
(Guy de Maupassant)
L’uomo è ancora in grado di fare cose meravigliose,
se pur semplici e antiche…
LE DOLCEZZE
Le nostre dolci "perle"
BISCOTTI DAL SAPORE SICILIANO
PASTICCINI DI MANDORLA
SICILIANA
"Cosa ti manca della Sicilia?"
" U scruscio du mari"
Andrea Camilleri
le mani e il pane
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